Профилактика ящура путем соблюдения требований санитарии

Ящур – высокозаразное заболевание, периодические вспышки которого в разных странах мира приводят к большим экономическим потерям. Главную роль в его профилактике играет подержание чистоты и санитарии в животноводческих помещениях и на дворовых территориях сельскохозяйственных предприятий. Профессиональная уборочная техника и соответствующие технологии уборки позволяют соблюдать высокие стандарты чистоты, значительно снижающие вероятность возникновения эпизоотий.

Способы заражения ящуром

Заражение ящуром может происходить прямым или непрямым способом. Инфицированные животные являются высокозаразными уже в инкубационный период заболевания.

• Прямой способ заражения: передача вируса непосредственно от одного животного другому, например в стойле, при перевозке или на скотном рынке.
• Непрямой способ заражения: разнесение вируса транспортными средствами, людьми, грызунами, его нахождение в молоке, семенах и т. д.

В организм крупного рогатого скота вирус, как правило, попадает через дыхательные пути, а свиней – орально, с едой, водой или когда они роются в земле. Вирус ящура относительно устойчив к воздействиям окружающей среды и может переноситься по воздуху на большие расстояния.

Симптомы ящура

На заражение вирусом ящура животные разных видов реагируют по-разному.

Что касается крупного рогатого скота, то от доброкачественных форм этого заболевания погибают от 2 до 5 % животных, а в случае злокачественной формы летальность достигает 80 %. Опасны и осложнения ящура: воспаления, повреждения копыт, мышечная слабость, выраженное ухудшение общего самочувствия и значительное снижение надоев.

У свиней протекание и последствия заболевания менее драматичны, однако оно может приводить к внезапной смерти поросят. У овец и коз признаки заболевание проявляется слабее.

Области распространения ящура

Вирус ящура распространен почти по всему миру. Лишь в Новой Зеландии до сих пор не было выявлено ни одного случая заболевания, а в некоторых странах оно встречалось последний раз уже очень давно.

Чаще всего эпизоотии ящура возникают в Африке, Азии и отдельных регионах Южной Америки, в Европе с этим заболеванием сталкиваются реже. Тем не менее, несмотря на строгие меры ветеринарного надзора, время от времени вирус проникает и на ее территорию и в связи с высокой заразностью представляет постоянную угрозу для поголовья скота.

Последняя крупная вспышка ящура, произошедшая в 2001 году в Великобритании, распространилась и на континентальную часть Европы и привела к гибели 4 миллионов животных. При следующей вспышке в 2007 году удалось предотвратить распространение болезни на другие регионы.

Чистота и санитария против вируса ящура

Из множества путей распространения инфекции следует, что для эффективной профилактики ящура требуется целый ряд мер. Поддержание чистоты и санитарии играют при этом главную роль.

Высокий уровень биобезопасности может быть достигнут только при условии профессиональной очистки и дезинфекции животноводческих помещений и всего оборудования, с которым контактируют животные. При этом перед каждой дезинфекцией обязательно должна производиться тщательная уборка – ведь эффективное воздействие дезинфицирующих средств возможно только на очищенных поверхностях.

Наряду с лопатой и тачкой к оборудованию, используемому для тщательной и эффективной уборки в животноводческих помещениях, относится и аппарат высокого давления – лучше всего с подогревом воды. В качестве альтернативы подходит и модель без подогрева воды, которую следует дооснастить трубкой для пенной чистки с баллоном для чистящего средства. Она используется не только для нанесения дезинфицирующего средства, но и для предварительной обработки чистящим средством, которая необходима по той причине, что сама по себе холодная вода не обеспечивает достижения достаточного уровня чистоты.

Кроме того, практически невозможно обойтись без приспособления для очистки поверхностей и подметальной машины. А для уборки в раздевалках рекомендуется также применение пылесоса влажной и сухой уборки, а на крупных предприятиях – поломойно-всасывающей машины.

Технологические процессы уборки различаются в зависимости от вида животных:

Меры борьбы с грызунами

• Необходимо бороться с мышами и крысами как внутри животноводческих помещений, так и на территории хозяйства.
• Первым шагом на пути к избавлению от грызунов является тщательная уборка в животноводческих помещениях и на дворовой территории. Экскременты мышей и крыс легче всего обнаружить на только что очищенных полах и наружных поверхностях. Кроме того, на регулярно и тщательно подметаемой дворовой территории им сложнее найти пропитание. Наиболее эффективным способом очистки наружной территории является применение подметально-всасывающей машины с сиденьем для оператора.

Требования к персоналу и рабочей одежде

• Вход посторонних лиц в животноводческие помещения должен быть запрещен.
• Не допускается посещение персоналом в спецодежде, предназначенной для работы в животноводческих помещениях, соседних предприятий или производственных участков.
• В распоряжение персонала должны предоставляться продезинфицированные сапоги и чистая рабочая одежда, выстиранная как минимум при температуре 60 °C (или одноразовая спецодежда).
• Раздевалка на входе в животноводческое помещение должна содержаться в чистоте и регулярно дезинфицироваться. Для уборки пола подходят приспособление для очистки поверхностей, пылесос влажной и сухой уборки или – при больших размерах помещения – поломойно-всасывающая машина.
• На входах в животноводческие помещения должны находиться дезинфицирующие поддоны, а на всех въездах на территорию предприятия – дезинфицирующие маты. Необходима регулярная замена дезинфицирующего средства в соответствии с указаниями его производителя.

Требования к очистке оборудования

• Оборудование общего пользования перед его передачей на другой участок необходимо очищать аппаратом высокого давления с подогревом или без подогрева воды (в таком случае с использованием чистящего средства) и в заключение дезинфицировать.

Прочие меры на территории хозяйства

• Не следует скармливать животным пищевые отходы.
• Необходимо запирать птицу и не пускать на дворовую территорию собак и кошек.
• Не следует производить отпуск молока с дворовой территории.
• Доильные и молокосборные помещения должны тщательно очищаться и дезинфицироваться.
• Необходимо исключить движение по производственной территории автомобилей, используемых для утилизации трупов животных.
  В идеальном варианте на дворовую территорию вообще не пропускаются сторонние транспортные средства и снабжение новыми животными или кормами осуществляется снаружи.
• Следует обустроить карантинные помещения для вновь поступающих животных, тщательно очищаемые и дезинфицируемые перед поступлением каждой новой партии и после ее перемещения.
  Обслуживание животных, находящихся на карантине, должно осуществляться в последнюю очередь. Это исключает разнесение болезнетворных микроорганизмов из карантинных в другие животноводческие помещения.