Удаление хлорпрофама из картофелехранилищ

Применение ингибитора прорастания картофеля хлорпрофама (CIPC) в настоящее время не допускается на всей территории ЕС. В любом случае перед помещением в хранилища картофеля нового урожая требуется очищать их – начиная с напольных и расположенных ниже уровня пола вентиляционных каналов и заканчивая складским оборудованием и используемыми транспортными средствами. Но для соблюдения предельно допустимой остаточной концентрации этого химиката недостаточно простого подметания – необходима тщательная и систематическая уборка.

Очистка картофелехранилищ от хлорпрофама

Отмена разрешения на использование хлорпрофама и удаление всех его остатков

Осенью 2019 года Комиссия ЕС приняла решение не продлевать разрешение на применение ингибитора прорастания хлорпрофама, использовавшегося ранее при хранении картофеля. Его продажа допускалась до 31 января 2020 г., а срок разрешенного использования истек 8 октября 2020 г. Неиспользованные до этого момента остатки подлежат утилизации. Указанное решение распространяется на 22 средства защиты растений: Neo-Stop Starter, Neonet Start, Gro-Stop Ready, Polder Hot Fog, MitoFOG HN, Polder basic, Kartoffel-Keimstop, Polder Dust, Neo-Stop L300, NeoNet 300 HN, Polder Ultra 600, MitoFog 600, Gro-Stop Electro, Gro-Stop Basis, Cipc 300 EC, Keimstop 300 EC, Gro-Stop 1% DP, Kartoffelschutz Tixit Neu, Neo-Stop, Neonet Dust, Neo-Stop L500 и Gro-Stop Fog.

Правильное удаление следов хлорпрофама: сухая и влажная уборка в картофелехранилищах

Профессиональное удаление хлорпрофама – сложнейшая задача: для соблюдения предельно допустимых остаточных значений содержания этого запрещенного теперь препарата, позволяющего говорить об отсутствии его следов в картофелехранилище, необходимо очистить от него не только складские площади, но и ряд других производственных участков. Невыполнение этого условия влечет за собой запрет на реализацию и, как следствие, уничтожение урожая. Для обеспечения необходимого результата рекомендуется комбинация методов сухой и влажной уборки.

Промышленный пылесос Kärcher с насадкой для чистки поверхностей

Пылесосы влажной и сухой уборки

Подходящий пылесос с удлинительным шлангом гарантирует аккуратный сбор пыли с содержащимися в ней частицами хлорпрофама со стен и других поверхностей без ее распространения по помещению. Для удаления стойких загрязнений могут дополнительно использоваться механические инструменты, например щетки или скребки.

Фильтр пылесоса должен регулярно очищаться и по мере необходимости заменяться новым. Для облегчения работы рекомендуется использовать пылесосы с автоматической очисткой фильтра. Собираемый мусор может утилизироваться в предусмотренных для этого мешках. 

Уборка в картофелехранилище при помощи подметально-всасывающей машины Kärcher

Подметальные машины

Для эффективной очистки полов могут использоваться подметальная машина или пылесос больших размеров, оснащенный насадкой для дорожного полотна.

Для очистки небольших площадей рекомендуются толкаемые подметально-всасывающие машины, а для уборки в больших помещениях предпочтительны модели с сиденьем для оператора.

Уборка в картофелехранилище с использованием аппарата высокого давления Kärcher

Аппараты высокого давления с подогревом воды

Для влажной уборки используются аппараты высокого давления с подогревом воды, причем ее температура должна быть не меньше 70 °C. Давление следует настраивать таким образом, чтобы струя не слишком сильно разбрасывала грязь и не вызывала интенсивного образования аэрозольной смеси.

Для эффективной очистки сильно загрязненных или труднодоступных мест (например, вентиляторов, испарителей и т. д.) может использоваться водяной пар, вырабатываемый аппаратом высокого давления с подогревом воды или пароочистителем.


Уборка в картофелехранилище при помощи приспособления для очистки поверхностей

Приспособления для очистки поверхностей

Быструю и тщательную уборку пола обеспечивает комбинация аппарата высокого давления с приспособлением для очистки поверхностей с откачкой воды, обеспечивающим одновременное удаление загрязненной воды. В соответствии с водоохранным законодательством ЕС отведение остатков средств защиты растений в канализацию не допускается, поэтому образующиеся в процессе уборки сточные воды должны собираться и надлежащим образом утилизироваться.

Тяжелое наследие: следы ингибитора прорастания сохраняются многие годы

Как показали исследования, внутри строений, в которых использовался хлорпрофам, его остатки способны даже через несколько лет загрязнять хранящиеся там продукты. Поэтому соблюдение предельно допустимой остаточной концентрации этого вещества, значение которой в будущем понизится, возможно только при условии проведения необходимых уборочных работ и перед закладкой урожая на хранение в последующие годы. Снижению остаточной концентрации способствуют также постоянное проветривание складских помещений во время перерывов в их использовании и хранение мобильного складского оборудования на открытом воздухе. От применения химических чистящих средств следует отказаться, т. к. их взаимодействие с хлорпрофамом может приводить к образованию токсичных метаболитов.

Контрольный лист

Поэтапное выполнение работ и их четкое документирование: путь к эффективному удалению следов хлорпрофама

Наряду с выбором подходящих технологий уборки, большую роль играют систематическое выполнение уборочных работ и ведение документации, отражающей их объем и результаты. Наличие такой документации обеспечивает контроль соблюдения всех предписаний и его подтверждение, особенно важное для потребителей, например предприятий по переработке картофеля. Выполняемые работы следует документировать в письменной (текстовой и графической) форме с указанием места, времени и метода уборки.

  • Общим правилом является выполнение работ по направлению сверху вниз – начиная с потолка, стен и оборудования и заканчивая полом и находящимися под ним коммуникациями.
  • Любые уборочные работы должны выполняться в индивидуальном защитном снаряжении.
  • Важно обращать внимание на то, чтобы очищались все элементы производственного оборудования, в т. ч. транспортеры, фасовочные аппараты, вентиляторы, вентиляционные каналы и т. д.
  • Для очистки мобильного оборудования следует выносить его на открытый воздух – атмосферные воздействия дополнительно способствуют снижению остаточной концентрации хлорпрофама.
  • Транспортные средства также необходимо очищать от возможных остатков препарата струей горячей воды из аппарата высокого давления.
  • По окончании каждой уборки следует очищать весь использовавшийся для нее инвентарь при помощи аппарата высокого давления.

Совет: наглядное подтверждение мероприятий по удалению следов хлорпрофама

Для достоверного подтверждения выполнения уборочных работ может использоваться контрольный список, дополняемый фотоматериалами. В него должны включаться все подлежащие очистке части здания и элементы оборудования, в частности полы, потолки, стены, перегородки, каналы, транспортеры, погрузочная, вентиляционная и холодильная техника.

Если намечается замена оборудования, рекомендуется предварительная тщательная очистка всего хранилища во избежание переноса остатков использовавшихся ранее средств защиты растений на новое оборудование.

Уборка в картофелехранилище при помощи техники Kärcher для удаления следов хлорпрофама

Подходящие продукты для вашего предприятия

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик